מקריש לקונפיטורה - FeinChef®
המחיר עבור 1 ק"ג יתרונות השימוש במקריש לקונפיטורה:
- מאפשר הכנה של קונפיטורה ללא פקטין או ג'לטין
- מאפשר הכנת קונפיטורה ללא תלות בחומציות הפרי
- מאפשר הכנת קונפיטורה דלת סוכר או תחליפי סוכר
- מאפשר הכנת קונפיטורה ללא סוכר מוסף
- מאפשר הכנת קונפיטורה בזמן בישול קצר השומר טוב יותר על הערכים התזונתיים
- אינו משפיע על טעם הקונפיטורה
- מאפשר להקפיא ולהפשיר קונפיטורות ללא שינוי במרקם
- פשוט לשימוש
מינון מומלץ - מוסיפים 40 גרם (4%) של מקריש לקונפיטורה לכל 1 ק"ג תערובת החומרים אופן השימוש - מביאים את מחית הפרי, הסוכר והמים לרתיחה תוך כדי ערבוב, מצמצמים את הנוזלים למידה הרצויה. מוסיפים מקריש לקונפיטורה ומערבבים היטב. מבשלים כחמש דקות על להבה נמוכה, מסירים מהכיריים ויוצקים לצנצנת. סוגרים ומצננים דוגמאות לשימוש במקריש לקונפיטורה:
- קונפיטורת פירות
- קונפיטורת ירקות
- קונפיטורה תותים דלת סוכר
כמות
FeinChef® הינה סדרת מייצבים וטקסטורות פרי פיתוחם של שף יאיר פיינברג וצוות השפים של בית FeinCook וטכנולוגי מזון מובילים בישראל. סדרת FeinChef® פותחה על מנת לתת מענה איכותי ופתרונות קלים וחכמים למטבח, והותאמה לשימוש אופטימלי ע”י שפים וטבחים. סדרת FeinChef® תוביל אתכם ואת מטבחכם ליצירתיות ולמצוינות קולינרית ובאמצעותה תוכלו לשכלל את סגנונכם ויכולותיכם כשאנשי מקצוע מובילים במטבח. ההתמקצעות של המטבחים בשנים האחרונות יצרה צורך בפתרונות שיאפשרו לשף ולטבח להפיק מזון איכותי ולהגיע לתוצאות אחידות ומהירות פעם אחר פעם. בעזרת יישום ידע קולינרי וטכנולוגי נרחב ושימוש בפיתוחים מודרניים וחדשים יצרנו בבית FeinCook את סדרת FeinChef® המהווה שער לעולם חוויות קולינריות חדשות ומאפשרת אין סוף יצירתיות קולינרית. מוצרי סדרת FeinChef® נוחים לשימוש וישתלבו בקלות במטבח שלכם לצד טכניקות בישול ואפיה מוכרות. הם מגיעים בתצורה של אבקה. הם טבעוניים, כשרים בד”ץ העדה החרדית, עשויים מהחומרים האיכותיים ביותר בפיקוח משרד הבריאות ובעלי חיי מדף ארוכים.
אספקת המוצרים שהזמנת תתבצע בהתאם לצורת המשלוח שבחרת במהלך ביצוע ההזמנה.
זמן אספקת המוצרים יחושב על פי ימי העסקים ראשון – חמישי, ולא יכלול את הימים שישי, שבת, ערבי חג וחג.
אספקת מוצרים פיזיים תתבצע בידי חברת השליחויות איתה עובדת חברת קירוסקאי אגש”ח בע”מ.
זמן האספקה יעמוד על עד 7 ימי עסקים, לא כולל זמן המשלוח אשר אינו תלוי בקירוסקאי אגש”ח בע”מ.
